イタリアオリーブオイル鑑定士専門家協会FLAVOR公式基礎コースが日本で初開催致します。現地よりサンプルを送り、通信システムを利用したライブレッスン。イタリア人教授と意見交換しながらテイスティング。通訳、日本語テキスト完備の為、初心者〜資格者でテイスティング力アップや知識向上されたい方にお勧めです。
イタリア‐マルケ州政府公認 オリーブオイルコース
講師:プロフェッショナルオリーブオイル鑑定士(アッサッジャトーレ)協会 ’FLAVOR'
モノヴァリエターレ(単一品種)を推奨、多くの生産者に熱い信頼を得るBarbara Alfei教授他
オリーブオイル テイスティング 基礎コース
『エキストラバージンオリーブオイル〜初めまして! PIACERE!』Barbara Alfei教授のライブレッスン!
全3回(3回全て出席された方には修了証授与) 毎回テーマが異なり、1回だけの参加も可。
【会場1 】 リストランテPrimiBaci (東京・吉祥寺)
【日時 】(1) 6月20日(金)19:00〜 (2) 7月13日(日)15:30〜 (3) 9月7日(日)15:30〜
【参加費】1回12,000円/3回一括の場合33,000円
※リストランテ開催のため、オリーブオイルを楽しむディナーが含まれます。
※当日はモノバリエターリ(単一品種)のオリーブオイルのプレゼントあります。
※テイスティンググラス(イタリア製)の先行販売。
【会場2】横浜 NHKカルチャーセンター(横浜みなとみらいランドマーク)
【日時 】(1) 7月12日(土)15:30〜18:00 (2) 8月2日(土)15:30〜18:00 (3) 9月6日(土)15:30〜18:00
【参加費】 3回一括24,000円 (受付:NHKカルチャーセンター横浜)
※当日はモノバリエターリ(単一品種)のオリーブオイルのプレゼントがあります。
※テイスティンググラス(イタリア製)の先行販売。
お問い合わせ・お申込みはLCIオリーブオイルスタジオへ
info@lci-italia.com TEL 0422-24-8897
http://www.olio-talia.com/corsi.html