春を彩るお料理や、ドルチェワインの頂き方、ポレンタの使い方をご紹介。
LCIのショップで取扱いが始まったスペルト小麦"FARRO"は栄養満点で、
香ばしい風味をお楽しみください。
メニュー
・Antipasti: Crostini di Polenta ポレンタのクロスティーニ いろいろ
・Primi: 2 tipi di Farrotto di radicchio e di asparagi
スペルト小麦のリゾット2種類 : チコリやアスパラでピンクと緑のファロット。
・Biscotti veneziani: ドルチェワインを楽しむヴェネツィアの焼き菓子
Esse、Zaetiなど伝統ビスコッティと合わせるぴったりのドルチェワインをご紹介。
VINO: セレクトワインはロザートの見方が変わる? 更にドルチェワイン!好ご期待。
【日程】A)4月15日(月)13:00〜16:00
B)4月26日(金)13:00〜16:00
C)4月28日(日)12:00〜15:00
【会費】 6,000円 (LCIイタリア語生徒割: 5,500円)
【場所】 LCIイタリアカルチャースタジオ
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-5
【お申込み】
info@lci-italia.com または 0422-24-8897
【詳細】
http://lci-italia.com/cucina.html
皆様のご参加を心よりお待ちしております!