【オリーブオイルとリグーリア州〜サルデーニャ島のお料理】

歴史的に食文化の繋がりが深いリグーリアとサルデーニャの料理と一緒に作りワインと楽しみましょう

１）3種のオリーブオイルテイスティング！　違いが分かりますか？

２）Trofie al pesto トロフィエ・アル・ペースト　(手打ちパスタ）
　　ジェノヴァでは毎年ペーストのコンクールが開催されます。
LCIでもペーストを3つのレシピで作ってどれが美味しいかコンクール！

３）Cosciotti di Pollo 鶏の詰め料理（ サルデーニャ）

４）Zuppa di Ceci ひよこ豆（黒と白）のスープ（南イタリア）

【日時】　
2月25日（月）12:00〜15:00

3月 3日（日）12:00〜15:00

【参加費】6,000円

講座の詳細、お申込みはこちらでご覧頂けます。
http://lci-italia.com/2019/01/campionato-di-pesto-lci-2019.html